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クッキングスタジオ「ふーず」は石川世英子が主宰するお料理教室です。
旬のおいしい食材を使い和・洋・中・イタリアン・フレンチとご家庭でも気軽に作って
いただけるレシピを毎回考えています。もちろん、流行の食材もご紹介!!
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当店の鮪を使ったレシピや三崎などの
情報満載ぽっかぽかなくらしさんです。
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本場、三崎の本まぐろ(クロマグロ)寿司と
新鮮な地魚の極上ネタの寿司をお安く提供!![]()
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マグロのトロ箱を使った椅子、古い石蔵の座敷など、
昔の網元の雰囲気を味わって下さい。お酒も各種ございます。
300号のかつお漁を描いた日本画も自慢です。
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当店で扱う地魚は漁師直送仕入れ!主に相模湾で漁をした物を使用。
是非ご来店の際は新鮮取れたての地魚をご賞味下さい。
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『金目鯛の冷しゃぶ』は、これを食べないと夜眠れないという
お客さんがいるほど。松輪港でとれる日本一の鯖も、他では
ちょっと食べられない味!まさに三崎の隠れた名店です!
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本通りの一本裏通りのこじんまりした地魚料理の店。
刺身はもちろん、店主オリジナル料理もおすすめです。
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民宿ならではの家庭的な雰囲気がモットー。キメ細かいサービスを
提供する為、スタッフは全て 明るい女性だけで切り盛りしています。
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